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“질 바이든, 12개 요리 시식…셋 낙점”
한국계 셰프 에드워드 리(가운데)가 24일(현지시간) 윤석열 대통령 환영 국빈만찬 사전 공개 행사에서 메뉴를 설명하고 있다. [AP=연합뉴스] “2월 말, 3월 초께 백악관에
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졸리·박찬호도 만족시킨 만찬…그 셰프 키운 건 '할머니 밑반찬'
"2월 말, 3월 초쯤 백악관에서 연락받았을 때는 얼떨떨해 실감 나지 않았어요. 대통령이 한 명도 아닌 두 명에다 손님 200명 한분 한분이 VIP인 행사는 처음이니까요. 어
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“한국의 반상, 3스타 받을 만” “식재료 접근성이 과제”
2010년대 음식축제 ‘서울 고메’를 함께 하면서 한식 세계화를 위해 노력해온 구삼열 전 서울관광마케팅 대표(왼쪽)와 푸드 저널리스트 장 피에르 가브리엘. 지난해 미국 뉴욕에서
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완성도 높은 건강한 한 끼, 마르셀 고(MARCELLE GO)!
생면 파스타의 트렌드를 이끌며 많은 양식 애호가들 사이에서 반드시 가봐야 하는 인생 맛집으로 소문난 마르셀(MARCELLE)이 레스토랑에 가지 않고도 언제 어디서든 홈메이드 스타
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’맛의 나라’ 프랑스가 찍었다…한국 최고 레스토랑 36곳 어디
서울신라호텔이 자사 파인다이닝 레스토랑 4곳이 모두 프랑스 미식 가이드 '라 리스트 2023'에 이름을 올렸다고 29일 밝혔다. 사진은 '라 리스트 2023'에 선정된 서울신라호
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'고디바'는 귀족부인 이름이었다…명품 초콜릿이 된 비결 [비크닉]
비크닉 독자 여러분 안녕하세요. 달콤함을 사랑하는 마케터 한재동입니다. 일상에 지칠 무렵 달콤한 초콜릿 하나면 당 충전이 되죠. 브랜딩을 업으로 하다 보니 초콜릿에도 관심 가는
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소박하게라도 정원 가꾸고 꾸미면, 삶의 질 올라간다
━ POLITE SOCIETY 프랑스 보졸레지방 ‘샤토 피제이’의 정원. 대칭, 중심축, 균형과 같은 형식을 중요시한다. 일반적으로는 ‘정원’을 의미하는 ‘가든(Garde
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미쉐린 뉴욕 2022 발표...한식 스타 식당 9개, 역대 최다 성적
'미쉐린 뉴욕 2022'에서 1스타를 받은 한식당 마리(Mari)의 요리. '훌륭한 식재료와 한국의 맛으로 정성스럽게 말아 만든 건강한 요리'가 컨셉트다. 사진 마리. 오늘 오전
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[팩플] “K를 사랑하는 외국인들의 네이버” 이 여행 스타트업의 힙한 독기 유료 전용
그래픽=김혜림 디자이너 이번달 매출을 전 직원에 공평하게 나눠주면, 1인당 8만원. 코로나19는 어떤 스타트업에겐 더욱 잔혹했다. 외국인 관광객에게 한국의 트렌디한 여행지를
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바이아웃 7000억원...'득점기계' 레반도프스키, 바르셀로나 이적 발표
바르셀로나 트레이닝복을 입고 훈련하는 레반도프스키. [AP=연합뉴스] 독일 프로축구 바이에른 뮌헨의 '득점 기계' 로베르트 레반도프스키(34)가 스페인 바르셀로나 이적을 확정했다
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청계천 ‘소라모양’ 조형물 만든 美팝아티스트 올든버그 별세…향년 93세
팝아티스트 클라스 올든버그. AP=연합뉴스 서울 청계천의 랜드마크인 소라 모양의 조형물을 만든 세계적 팝아티스트 클라스 올든버그가 18일(현지시간) 미국 뉴욕에서 별세했다.
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대한항공 '여객 회복' 기지개···주요 노선 복구 구슬땀
대한항공이 코로나19로 멈췄던 국제 여객 노선의 조기 회복을 위해 적극 나선다. 국토교통부는 지난 6월 8일부터 국제선 전면 허용 및 입국격리 완전 면제를 골자로 하는 국제선
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전지현도 썼다…年매출 3220억 '괴짜' 한국인의 선글라스 [비크닉]
비크닉 독자 여러분 안녕하세요. 1n년차 마케터 한재동이라고 합니다. 갑작스런 고백이지만 취미는 쇼핑이고, 첫 직장은 백화점이었습니다. 말그대로 ‘덕업일치’였죠. 좋아하던 것이
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[K푸드 2.0, 세계인 입맛 홀리다]미쉐린 별 받은 한식당 6곳, 뉴요커들 북적이는 ‘핫플’ 되다
━ SPECIAL REPORT ‘오이지 미’의 매듭 조명. [사진 각 레스토랑] 10여 년 전 뉴욕의 한인 타운에는 ‘회관’식 메뉴를 제공하는 식당들만 있었다. 바비큐와
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[K푸드 2.0, 세계인 입맛 홀리다]K푸드 수출 지난해 100억 달러 돌파…K팝스타·먹방·OTT 타고 인기 몰이
━ SPECIAL REPORT 뉴욕주 검사장이 한식당에서 갈비찜을 먹으면서 비빔밥을 먹는 후배에게 “다이어트 하느냐”며 젓가락으로 김치를 얹어준다. 넷플릭스에서 볼 수
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[K푸드 2.0, 세계인 입맛 홀리다]모던 한식 K푸드 2.0, 세계인 오감 홀린다
━ SPECIAL REPORT 뉴욕의 한식당 ‘정식’이 만든 제주도 컨셉트의 디저트. [사진 정식] 지난달 30일 스페인의 10년 장수 인기 프로그램 ‘마스터셰프 에스파
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[소년중앙] 태국·터키·독일…가고픈 나라 골라 미식 여행 먼저 즐겨봐요
여권 없어도 OK 지하철·버스 타고 떠나는 세계 맛 여행 해외여행을 가면 그 나라 현지 음식을 맛보는 기쁨이 굉장히 즐거운데요. 국내에도 현지의 맛을 그대로 즐길 수 있는 곳이
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절반이 빈 명동 상가, 외국인 발길 늘어 봄바람 기대
━ 명동 상권 살아날까 사회적 거리두기가 풀리면서 썰렁하던 명동 상권에 모처럼 훈풍이 불고 있다. 지난 20일 서울 중구 명동 거리가 시민들로 북적이고 있다. [연합뉴스
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[라이프 트렌드&] 글로벌 쿠키 브랜드 '로아커'와 협업
SPC그룹이 운영하는 배스킨라빈스가 글로벌 쿠키 브랜드 ‘로아커(Loacker)’와 협업해 2월 이달의 맛 ‘아이스 로아커’를 선보였다. 달콤하고 고소한 초코 헤이즐넛 아이스크림
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[라이프 트렌드&] 아이스크림부터 케이크·음료·디저트까지···글로벌 쿠키 브랜드와 손잡고 신제품 선봬
배스킨라빈스, 이달의 맛 ‘아이스 로아커’ 출시 배스킨라빈스가 글로벌 쿠키 브랜드 ‘로아커’와의 협업을 통해 2월 이달의 맛 ‘아이스 로아커’를 선보였다. [사진 배스킨라빈스]
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李 "대한민국 영부인이 폼입니까"…尹이 키운 '퍼스트레이디' 논쟁
“청와대 제2부속실을 폐지하겠다”(22일 윤석열 국민의힘 대선후보) “남편이 대통령이 돼도 아내 역할에만 충실하겠다”(26일 배우자 김건희 씨) 윤석열 국민의힘 대선 후보의 배
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장인이 ‘한 땀 한 땀’ 수제품, 품격·감성·미학을 담다
━ POLITE SOCIETY 스페인 톨리도 건물 벽의 수제 타일장식. [사진 박진배] 19세기 말 영국의 ‘미술공예운동(Arts and Crafts Movement)’은
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요즘 잘 나가는 패션은 ‘맛’있다...구찌가 ‘레스토랑’ 내는 이유
이탈리아 명품 브랜드 구찌가 내년 상반기 서울 한남동 ‘구찌가옥’에 레스토랑 ‘오스테리아’를 오픈할 예정이다. 이탈리아 피렌체, 미국 베버리힐스, 일본 도쿄에 이어 네 번째다.
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알고보니 토르마차 탄 터키사제…내가 산타 믿기로 한 까닭 [뉴스원샷]
━ 손민호 레저팀장의 픽 - 산타클로스 사가 터키 남부의 작은 마을 뎀레에 성 니콜라스 교회가 있다. 성 니콜라스는 산타클로스의 모델이 된 초기 기독교 성인이다. 사진은